節約レシピ☆キャベツの芯入りの卵焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯の部分を、細かくみじん切りに。
   卵はよく溶きほぐし、刻んだキャベツの芯を加えて、混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油を熱して、手順1の卵液を流し込む。中火にして、半熟よりやや硬めに焼けてきたら、菜ばしとフライ返しで、くるくる巻いていく。

3. 3

   巻き終わりを下にして置き、蓋をして火を止め、1～2分蒸しておく。
   
   できあがり♪。