春キャベツと新玉ネギのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタを茹でるお湯を沸かします。
   その間にキャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにします。
   コンソメは溶けやすいように細かくしておきます

2. 2

   お湯が沸いたら塩を入れ、袋の表示より少し時間短めにパスタを茹でます。

3. 3

   茹でている間に、フライパンにバターを熱し、ベーコンを入れてカリカリまで炒め、玉ねぎを加えます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツを入れて炒めます。
   そこに小麦粉を加えて軽く炒めて、なじんだら牛乳を入れて混ぜます。

5. 5

   チーズをちぎりながら加え、コンソメと塩こしょうを加えます。

6. 6

   湯切りしたパスタをフライパンに入れ、軽く混ぜ合わせたら完成。
   器に盛り、ブラックペッパーをかけて出来上がりです。