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一人暮らしの春菊と豚肉のマヨネーズ焼きそば レシピ・作り方

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ピヨ採る、大抵
マヨネーズの酸味がさわやかです。

材料(1人分)

焼きそば
3玉
半トレー
春菊
半束
ウスターソース
適量
マヨネーズ
適量
オイスターソース
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉を炒め,麵をのせ,蒸すように炒めル。
  2. 2
    野菜を入れ,さらに炒めル。
  3. 3
    マヨネーズ以外の調味料を入れ強火で炒める。
  4. 4
    仕上げ寸前にマヨネーズをかけてサッと混ぜル。

おいしくなるコツ

マヨネーズに余り熱を加えないように。

きっかけ

ふつうの焼きそばに少々飽きたので。

公開日:2011/04/18

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
マヨネーズ焼きそば

このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵 再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます(ここまで自業自得)。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません(ここは差し戻されないよう)。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。

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