一人暮らしのおきうとの胡麻醬油マヨネーズ和えレシピ・作り方

Name: 一人暮らしのおきうとの胡麻醬油マヨネーズ和え
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: おきうと 1枚; 胡麻 適量; マヨネーズ 大さじ1; 生醬油 小さじ1; 木酢ごしょう 適量

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5分以内
100円以下

ピヨ採る、大抵

木酢ごしょうをおきうとの中に包みこんでおきます。すると香りがとてもよくなります。

材料（1人分）

おきうと: 1枚

胡麻: 適量

マヨネーズ: 大さじ1

生醬油: 小さじ1

木酢ごしょう: 適量

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作り方

1

醬油にマヨネーズを混ぜる。
2

いりゴマをたれに振りかける。胡麻は炒りたてを使うとより香ばしい。
3

おきうとに木酢ごしょうを包みこみ，たれをつけていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズがまろやかさを呈します。木酢ごしょうはたれに溶かし込んでおいても良いでしょう。

きっかけ

合いそうな調味料をとりあえずいろいろ混ぜてみました。

公開日：2011/02/26

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。