一人暮らしの博多の郷土料理おきうとマヨネーズ和えレシピ・作り方

Name: 一人暮らしの博多の郷土料理おきうとマヨネーズ和え
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: おきうと 1枚; マヨネーズ 適量; 七味唐辛子 適宜

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5分以内
100円以下

ピヨ採る、大抵

七味唐辛子はお好みで。
小皿にとってつけるのが良いでしょう。

材料（1人分）

おきうと: 1枚

マヨネーズ: 適量

七味唐辛子: 適宜

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作り方

1

おきうとを1口サイズに切る。
2

マヨネーズをぶっかける。
3

七味唐辛子をつけながらいただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズに七味を混ぜておいても良いです。

きっかけ

おきうとを新しい食材としてマヨネーズで食してみました。

公開日：2011/02/26

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。