一人暮らしの茶蕎麦がないのに瓦そばレシピ・作り方

Name: 一人暮らしの茶蕎麦がないのに瓦そば
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 焼きそば 3玉; 筑穂牛切り落とし 1トレー; ピーマン 1個; 市販のめんつゆ 適量; わさび 適量

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約10分
300円前後

ピヨ採る、大抵

瓦そばを食いたくなったんですが，茶蕎麦がなくて，仕方なく。
でもなかなかのでき。

材料（1人分）

焼きそば: 3玉

筑穂牛切り落とし: 1トレー

ピーマン: 1個

市販のめんつゆ: 適量

わさび: 適量

作り方

1

肉を炒めます。
2

麵と野菜を入れて，蓋をして蒸します。
3

強火にもどし，焦げ目がつくくらいまで炒めます。
4

めんつゆとわさびでいただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶蕎麦の香りはありませんが，香ばしさがいいです。

きっかけ

瓦そばを食いたくなったんですが，家には焼きそば麵しかなかった……。

公開日：2011/02/13

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。