【ハロウィン】かぼちゃパイでパーティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カワをとり、4cm角にカット。
   たねとわたをとる。
   あらって5分チン

2. 2

   沸騰した鍋にコンソメスープをいれ、１０分炊く。煮詰まってドロっとしたら冷ます。

3. 3

   ハンドミキサーなどでウィーン。（他にもマッシャーなどでもOK）

4. 4

   生クリーム（大さじ2～3）、砂糖（小さじ1）、細かくカットした無塩バター（15ｇ）をいれてさらにミキサーにかける。

5. 5

   パイ生地を皿にひろげる。フォークで全体に穴をあけておく。

6. 6

   卵黄とみりん（大さじ1）をまぜたものをハケやスプーンの裏などでパイ生地に塗る。

7. 7

   200度のオーブンで17～20分で出来上がり♪