ホタテイカ 水菜のマヨ レモンパスタ 炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 100g
- ホタテ
- 60g
- イカ
- 20g
- 水菜
- 40g
- バター
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 小さじ1
- コンソメ 粉末
- 小さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- イカを細く輪切りにカットする
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- 2
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- ホタテを1/4にカットする
-
- 3
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- 水菜の根っこを取り除き 水菜を3cm幅にカットする
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- 4
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- パスタを半分に折り半分の長さにする、鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる
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- 5
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- フライパンにバターを入れてイカとホタテを炒める
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- 6
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- イカとホタテが炒まったら 水菜を入れて炒める
-
- 7
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- 茹でたパスタと 塩コショウとコンソメ粉末とマヨネーズとレモン汁を入れて混ぜながら 炒める
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- 8
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- 均等に味が絡んだら 火を止める
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整して良いです
きっかけ
イカとホタテが余っていたので消費にパスタと 炒めてみようと思って作った
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