簡単フォカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に 強力粉、イースト菌、塩を順に入れて口を留めてパタパタ混ぜてから 水を入れます

2. 2

   外側から手で底を揉んで 水と粉がまんべんなく混ざるようなるべく底の方に材料がとどまるようにして10分くらい混ぜます

3. 3

   ビニール袋の端をハサミで切って パンのたねを トースターの受け皿に楕円の形に絞り出し２枚分にします。上にオリーブの輪切り、ローズマリーの葉を少し置いて

4. 4

   オリーブ油を回しかけて 180度で 40分くらい 焼いたら出来上がり
   （パン焼き機能付きトースター使用　温度訂正します）