♥じゃが芋＆マッシュルーム＆サラダワカメの味噌汁♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あごだし汁
- ５００㏄
- じゃが芋
- １個
- サラダワカメ（乾燥）
- 大さじ半分
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- マッシュルーム
- ２個
- 味噌
- 大さじ１
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ１
作り方
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- 1
- じゃが芋は１㎝、玉ねぎは薄切り、マッシュルームは半分に切ります。サラダワカメは水に浸けておきます
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- 2
- あごだし汁とじゃが芋、玉ねぎを鍋に入れて火にかけ、７～８分煮ます。マッシュルームも加えてもう少し煮ます。
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- 3
- 絞ったサラダワカメも加えて火を弱くして味噌を溶き、ネギも入れて出来上がり
おいしくなるコツ
マッシュルームは食感を出すために、薄切りではなく半分に切りました(#^.^#)
きっかけ
朝食に(#^.^#)
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