お弁当におすすめ♪冷めても美味しいねぎ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細ねぎを小口切りに切っておく。卵を割ってボウルの中に入れ溶く。切ったねぎ、白だし、砂糖、水を入れて混ぜる。

2. 2

   熱した小さめのフライパン(22センチを使用)に油を広げ、卵液を３〜４回に分けて焼きながら巻く。

3. 3

   焼けたら形を整えるためにラップに包んで３分〜５分ほどおく。