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釜揚げしらす鰹節大根おろし乗せ丼 レシピ・作り方

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akiakiaki32
ご飯の上に鰹節を乗せ、その上に釜揚げしらすを乗せ、その上にポン酢で味付けした大根おろしをのせて七味唐辛子をかけた丼

材料（1人分）

ごはん
120g
釜揚げしらす
40g
鰹節
2g
大根
100g
七味唐辛子
1振り
ポン酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    大根の皮を取り除き、大根をすりおろす
  2. 2
    すりおろした大根の中にポン酢を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    丼ぶり鉢の中にご飯を入れて、ご飯の上に鰹節を乗せる
  4. 4
    鰹節の上に釜揚げしらすを乗せ、釜揚げしらすの上にすりおろした大根を乗せ、大根の上に七味唐辛子をかける
  5. 5
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

釜揚げしらすの分量はお好みでたくさん入れても美味しいです

きっかけ

釜揚げしらすをたくさんもらったので消費に丼にしてみようと思って作ったもの

公開日：2022/08/29
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カテゴリ
しらす丼

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