豚とタケノコともやしと青ネギの塩ラーメン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、千切り生姜と一緒にカットした豚こま・たけのこ・もやしを炒める。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(スープの規定量）を加える。

3. 3

   沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち。
   茹で上がる１０～２０秒前に薄切りにした青ネギを加え、付属のタレで味つけ。