レンジで簡単！バレンタインにハートのいちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こしあんは30gずつ6個丸める。

2. 2

   いちごはヘタをとり縦半分にし、V字に切り込みを入れハートにする。
   
   ※いちごは大きかったので半分に切りました。

3. 3

   耐熱ボウルに★の白玉粉、砂糖を入れ軽く混ぜる。
   ★の水を少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
   ラップをし電子レンジ(600w)で2分くらい加熱する。

4. 4

   取り出したら、すぐにヘラでしっかり混ぜ合わせる。
   ラップをし、電子レンジ(600w)で1分半加熱する。

5. 5

   取り出したらしっかりヘラで混ぜ合わせまとめる。

6. 6

   片栗粉を広げた上に★の求肥をおき、6等分に切りすぐ丸め、平たく伸ばす。
   
   ※求肥がつかないように手にも片栗粉をつけます。

7. 7

   平たく伸ばしたら、あんこを包む。
   底の部分もしっかりつまんでとじる。

8. 8

   キッチンバサミで中央を切る。

9. 9

   いちごをはさんで完成。