プルーンピューレ レシピ・作り方

作り方

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   プルーンと熱湯をブレンダーに入れて撹拌し、ピューレ状になれば完成です。

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   【シェフのワンポイントアドバイス】
   お作りいただいたピューレと、ピューレを使用した製品をよりしっとり日持ちさせたい場合は、太白胡麻油（製菓用）をブレンドしてもらうと効果的です。

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   その際の目安は、プルーン90g：熱湯60g：太白30g（3:2:1）の割合です。