材料４つガッツリ食べよう△▲肉巻きおむすび▲△ レシピ・作り方

作り方

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   △▲材料はこちら▲△

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   俵形のおむすびを作ります。今回は12個作れました。
   
   豚バラ肉をおむすびに巻きます。巻き終わりが分かるよう、下にして置きます。
   
   小麦粉をまぶし、くるくるして表面全体につけます。

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   フライパンを熱して、
   肉の巻き終わりが下になるように焼き始めます。

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   ２分ほど焼いたら、向きを変えて再び焼きます。
   １分ほどしたら向きを変えて…を数回繰り返します。

5. 5

   周りが焼けたら、側面も焼けるよう、俵を立てます。豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
   反対の側面も焼き色がつくまで焼きます。

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   すきやきのたれをおむすびめがけて入れます。
   おむすびをくるくると返しながら、全体にしっかりと味をつけていきます。
   たれが吸われてなくなるまで焼いたら、完成△▲