白菜と鳴門の味噌らーめん、おろし生姜盛り。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白菜
- 1~2枚
- 鳴門
- 3~4センチ幅
- 刻みネギ、おろし生姜
- ひとつまみ
- 味噌ラー麺(インスタント)
- 1袋
作り方
-
- 1
- 鍋に水(スープの規定量)、ざく切りの白菜、薄切りにした鳴門を加え、火に掛ける。
-
- 2
- 沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち。
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- 3
- 付属にタレで味付けし、刻んだネギとおろしようがを盛る。
おいしくなるコツ
スープに溶かして、どうぞ。
きっかけ
医食同源。
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