ロースとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は包丁の背で叩いて柔らかくする

2. 2

   塩胡椒を振って下味をつけたら薄力粉をまぶす

3. 3

   ボールに卵を溶く
   別のボールにパン粉を入れる

4. 4

   卵→パン粉の順でころもをつける

5. 5

   4をサラダ油で両面きつね色になるまで揚げる

6. 6

   油をよく切ったら出来上がり

7. 7

   お好みでソースや大根おろしで食べてください