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カニカマと人参と胡瓜と玉葱のポテトサラダ。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(2~3人分)

ジャガイモ
2個程度
キュウリ、カニカマ、人参、玉ねぎ
ひとかけ
塩コショウ
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ3~4
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作り方

  1. 1
    ジャガイモをレンジで4~5分加熱し、皮を剥き、塩コショウをまぶして潰す。
  2. 2
    キュウリと玉葱をスライス、人参は薄切りにし、レンジで30~60秒加熱。
  3. 3
    1と2をほぐしたカニカマと一緒に、マヨネーズで和える。

きっかけ

医食同源。

公開日:2020/09/18

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カテゴリ
ポテトサラダ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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