すき昆布と紅白鳴門と焼き麩の炒め煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、カットした紅白鳴門・椎茸・人参・戻したすき昆布をさっと炒める。

2. 2

   そして酒を振り、水、みりん、醤油、砂糖、焼き麩を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   味がなじんだら完成。