材料（小さめ11個人分）
- 〇ホットケーキミックス
- 200g
- 〇牛乳
- 50ml
- 〇卵
- 1個
- バター
- 30g
- シナモンパウダー
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 薄力粉（打ち粉用）
- 適量
- 《アイシング》
- ☆粉砂糖
- 大さじ3
- ☆レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 〇をボウルに入れて混ぜる。
（卵は溶いておく）
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- 2
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- ラップに包み、冷蔵庫で1時間程度休ませる。
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- 3
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- 打ち粉をし、生地をめん棒でのばす。
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- 4
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- 練ったバターを生地に塗る。
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- 5
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- シナモンパウダーと砂糖をふりかける。
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- 6
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- クルクルと巻いていき、幅5cm程度に切る。
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- 7
- 190度に予熱したオーブンで約15分焼く。
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- 8
- ☆の材料をよく混ぜてアイシングを作る。
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- 9
- シナモンロールの粗熱が取れたらアイシングをかけて完成です。
おいしくなるコツ
アイシングはレモン汁を水大さじ1に変えても作れます。シナモンシュガーの量は適当なのでお好みで量を変えてみてください。
きっかけ
家族の要望です(^^♪
冷蔵庫で冷やす時間がありますが、作業自体は簡単です！