【イーストなし】りんごとチーズのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませる。くぼみに塩とオリーブオイルを入れる。

2. 2

   牛乳または水を少しずつ加え混ぜる。

3. 3

   全体に馴染んだら手で一つにまとめる。

4. 4

   台に移してこねる。
   (生地が硬い場合→手に水をつける
   柔らかい場合→打ち粉をする)

5. 5

   生地をラップで包み、室温で30〜1時間休ませる。

6. 6

   打ち粉をした台に生地をのせ、めん棒で伸ばす。

7. 7

   薄くスライスしたりんごを生地に乗せる。

8. 8

   2種類のチーズをのせる。

9. 9

   210度に予熱したオーブンで7分焼く。

10. 10

    焼き上がったらお好みではちみつをかけて完成。