材料(4人分)
- じゃがいも
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/4
- とろけるチーズ
- 50g
- ★塩
- 3.5g
- ★胡椒
- 少々
- 薄力粉
- 15g
- 卵
- 1個
- パン粉
- 20g
- 油
- フライパンの底から1cm
作り方
-
- 1
- じゃがいもを小さめに切り、600wで6分加熱し、つぶします。
玉ねぎはみじん切りにします。
-
- 2
- 1と★を混ぜて、丸く成型し、中にとろけるチーズを入れ込みます。
-
- 3
- 2の周りに、薄力粉、卵、パン粉の順につけていきます。
-
- 4
- フライパンに油をひき、3を中火で全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。
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