しめじとキャベツの春雨コンソメスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- しめじ
- ３０ｇ
- キャベツ
- ５０ｇ
- 水
- ２００ｃｃ
- コンソメ粉末
- 小さじ１
- 塩コショウ
- ３振り
- 春雨
- ８ｇ
作り方
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- 1
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- しめじの石づきを取り除き、しめじをみじん切りにカットする
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- 2
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- キャベツをみじん切りにカットする
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- 3
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- 鍋に水を入れてしめじとキャベツを煮る
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- 4
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- 春雨とコンソメ粉末と塩コショウを入れて煮る
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- 5
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- 均等に味が馴染んだら火を止める
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- 6
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- 器に盛る
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- 7
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- 8
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
春雨のスープが飲みたくてキャベツとしめじを具座に入れて作ってみた