材料（3人分）
- コンビーフ
- 2/1缶
- 大麦
- 大さじ1.5杯
- 白米
- 1.5合
- バター
- 5g
- 塩胡椒
- 適量
- ブラックペッパー(あれば)
- 適量
作り方
-
- 1
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- ご飯1.5合に、大麦1.5杯を混ぜて炊く。
大麦の分少し多めに水を入れて炊く。
(30ml程)
-
- 2
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- ご飯の炊き上がりに合わせてコンビーフを空ける
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- 3
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- フライパンにバターを5グラム入れて火を点け
バターが溶けきった位に炊き上がったご飯とコンビーフをいれて炒める
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- 4
- ご飯とコンビーフがほぐれて良く混ぜ合わさったら塩胡椒で味を調節する
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- 5
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- 器にもって、最後に少しブラックペッパーをふりかけて完成です！
きっかけ
昔、友達の家に泊まった時に、友達のお母さんに「何もなくてごめんねー」と言って出してもらった味が美味しくて忘れられなくて、久し振りに食べたくなって、作ってみました！
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大麦がなければ白米でも！
お酒の〆にも美味しいです！