キャベツとウインナーの柚子マヨ炒め レシピ・作り方

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happy days
柚子入りでさっぱりのキャベツとウインナーマヨ炒め。

材料(2人分)

キャベツ
3枚
ウインナー
2~3本
ゆず(搾り汁)
大さじ1
ゆず(すりおろし)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにします。
  2. 2
    ウインナーを輪切りにします。
  3. 3
    ゆずの皮をすりおろし器ですりおろします。
  4. 4
    ゆずの果実を搾り果汁とマヨネーズを混ぜます。
  5. 5
    フライパンにオリーブオイルを熱し、①と②を入れて中火で炒めます。
  6. 6
    キャベツがしんなりしてきたら、④を加えてよく絡めます。
  7. 7
    ⑥を器に盛り付け③をのせたら出来上がりです。

きっかけ

ゆずを頂いたので。

公開日:2020/01/06

関連情報

カテゴリ
ゆず簡単夕食その他の野菜炒めソーセージ・ウインナーキャベツ
関連キーワード
ゆず キャベツ ウインナー 炒め物
料理名
キャベツとウインナーの柚子マヨ炒め

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