じっくり煮込んで☆玉こんと高野豆腐と椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に浸して戻します。

2. 2

   玉こんにゃくです。

3. 3

   ザルに入れて水洗いしておきます。

4. 4

   戻した高野豆腐は食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   椎茸も食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   圧力鍋に玉こんにゃく、高野豆腐、椎茸を入れます。

7. 7

   水と昆布、調味料をすべて加えてください。蓋をして火にかけ加圧します。5分ほど加圧したら火を止めてください。

8. 8

   自然に圧が抜けたら蓋をとります。

9. 9

   器に盛りつけて完成です。