大豆は水煮のパックを使いました。とても便利なので最近は常備してます。じゃがいももにんじんも電子レンジによる加熱で大丈夫です。火傷には十分ご注意ください。
いつものポテトサラダに大豆とかいわれ大根を加えて仕上げて見ました。栄養価もマシマシでとても美味しいサラダに仕上がりました。おすすめですのでぜひお試しください。
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