シンプルで美味しい☆わかめときゅうりの冷奴 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹豆腐
- 1丁
- きゅうり
- 1本
- 乾燥わかめ
- ひとつかみ
- 生姜
- 1かけ
- 醤油
- 小さじ2×3
作り方
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- 1
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- 乾燥わかめは水に浸して戻します。
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- 2
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- ワカメが戻ったら水気を切ります。
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- 3
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- きゅうりは薄切りにします。
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- 4
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- 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで軽く水気を切っておきます。
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- 5
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- 豆腐を食べやすい大きさに切り器に盛りつけます。
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- 6
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- きゅうりとワカメを盛り付けます。
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- 7
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- 生姜をおろします。
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- 8
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- 生姜をトッピングします。
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- 9
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- 醤油をかけて完成です。
おいしくなるコツ
生姜をたっぷりかけていただきましょう。
きっかけ
シンプルな取り合わせですが、美味しい一皿です。おつまみにもどうぞ。