材料（1人分）
- 黄色パプリカ
- 40g
- 赤色パプリカ
- 40g
- ピーマン
- 40g
- トマト
- 180g
- 油
- 大さじ1
- コンソメ粉末
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 小さじ1
- 青梗菜
- 100g
作り方
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- 1
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- 黄色パプリカ、赤色パプリカ、ピーマンの種やヘタを取り除き、2cm角切りにカットする
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- 2
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- トマトを1.5cm角切りにカットする
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- 3
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- 青梗菜を2cm角切りにカットする
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- 4
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- フライパンに油を入れて黄色パプリカ、赤色パプリカ、ピーマン、青梗菜を炒める
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- 5
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- トマトを入れて炒める
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- 6
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- コンソメ粉末、塩コショウを入れて炒める
-
- 7
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- 味が均等に絡んだら火を止める
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- 8
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- 器に盛る
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
トマトを貰っていっぱいあったので、パプリカと、ピーマン、青梗菜と合わせてカラフルに炒めようと思った
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