千切り大根のさっぱり梅肉和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき千切りにします。
   塩を揉みこんで10分置いておきます。
   10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。

2. 2

   梅干しを包丁で叩きます。

3. 3

   〇の耐熱容器に入れて混ぜます。
   500ｗのレンジで30秒加熱します。

4. 4

   ①と②をボウルに入れます。

5. 5

   叩いた梅干しをくずしながらよく混ぜます。
   ③を加えてよく混ぜます。

6. 6

   ⑤を器に盛り付けかつお節をまぶして出来上がりです。