レモン風味☆菜の花とミニトマトキャロットマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇の調味料を混ぜます。

2. 2

   人参の皮をむき薄く半月切りにします。
   耐熱容器に入れてラップをしレンジで1～２分加熱します。

3. 3

   菜の花を沸騰したお湯で2～３分茹でます。
   水気をよく絞り切り分けます。

4. 4

   ミニトマトのヘタを取りくし切りにします。

5. 5

   ①と③をよく混ぜ器に盛りつけます。
   ※余ったマリネ液は残しておきます。

6. 6

   菜の花のまわりに④を飾り付けます。
   菜の花の上に②をちらします。
   残ったマリネ液をかけて出来上がりです。