甘夏果汁のぶどうゼリー‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶどうを乱切りにします。

2. 2

   甘夏の皮をむき果汁を絞ります。
   砂糖と水を加えてよく混ぜます。

3. 3

   ②を鍋に入れて火にかけます。

4. 4

   煮立ってきたら弱火にしてゼラチンを加えてよく混ぜます。
   ゼラチンが溶けたら火を止めます。

5. 5

   ④の粗熱が取れたらグラスに注ぎ入れます。
   ①の2/3を入れ冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   ⑤が固まったらぶどうの残り1/3をゼリーの上にのせて完成です。