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はちみつ金柑ゼリー レシピ・作り方

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happy days
金柑風味のゼリーです。

材料(3~4人分)

金柑
6個
ゼラチン
5g
300cc
はちみつ
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    金柑を薄切りにして種を取り、みじん切りにします。
  2. 2
    鍋に①と水、はちみつ、砂糖、を入れて火にかけます。
  3. 3
    沸騰する手前で弱火にして、ゼラチンを入れてよく混ぜます。
  4. 4
    ボウルまたは器に③を移し入れ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして固まったら完成です。

きっかけ

金柑を使ってゼリーを作れないかと作ってみました。

公開日:2019/02/18

関連情報

カテゴリ
きんかんフルーツゼリーゼリー
関連キーワード
金柑 はちみつ ゼラチン ゼリー
料理名
はちみつ金柑ゼリー

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