照り焼きチキン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨付き肉に、塩コショウを擦りこみ、酒・みりん・醤油を混ぜたものに漬ける。
   
   ２０分以上。

2. 2

   フライパンに油を敷き、つぶしたニンニクと一緒に１を焼く。
   
   中火ぐらいで蓋をし蒸し焼き。

3. 3

   途中ひっくり返し、１０分ぐらい焼いたら完成。