材料（３～４人分）
- 餃子の皮
- 大２０枚程度
- 豚ひき肉
- ２００ｇ
- ニラ
- 1束
- キャベツ
- ひとかけ
- 塩コショウ、おろし生姜＆ニンニク
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- 小さじ１～２
- 酒・醤油・オイスターソース
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚ひき肉に塩コショウ・おろし生姜＆ニンニク・粉チーズを加え、粘り気が出るまで練る。
-
- 2
- 刻んだニラとキャベツ、酒・醤油・オイスターソースを加え、混ぜあわせる。
-
- 3
- 皮に包んで茹でる。
５～６分。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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