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かりっとフライドポテト レシピ・作り方

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よっちごはん
手作り安心フライドポテト
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも
4つ
片栗粉、薄力粉
大1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを食べやすく、細長くきる
  2. 2
    時々水をかえぬがら、1時かん以上水に晒す
  3. 3
    ザルに上げ、水気をよくふきとる
  4. 4
    ビニール袋にいれ、片栗粉と薄力粉を加えてよく振り混ぜる
  5. 5
    鍋にいれ、油を注ぐ
  6. 6
    火をつけ、カリッとなるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2018/08/10
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/31 20:10
美味しかったです！
ノウズミニマム

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