ほうれん草とモッツアレラのおひたし! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ほうれん草
- 1束
- モッツアレラチーズ
- ひとかけ
- かつお節
- ひとつまみ
- ポン酢
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- ほうれん草を30~60秒茹で、冷水で〆る。
そして水気を絞って、ざく切り。
-
- 2
- モッツアレラを食べやすくちぎり、1と和える。
-
- 3
- かつお節を振り、ポン酢を掛けて、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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