作り方
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- 1
- じゃが芋、人参は2センチ角くらいに切ってお塩の入ったお湯で柔らかくなるまで煮て、お湯を捨てて、水分を飛ばしてボールに入れて冷まします。
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- 2
- アボカドは1センチ角に切り、カニカマはほぐしておきます。
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- 3
- 1の粗熱が取れたら2とマヨネーズを加えて混ぜ、塩こしょうして出来上がり
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- 4
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- 器にこんもり盛ります。
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- 5
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- 夕食の一品に
おいしくなるコツ
湯がいた後再び火にかけて水分を飛ばします。
(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
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