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レアチーズケーキレシピ・作り方

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よっちごはん

デザート

材料（5人分）

クリームチーズ: 200g

生クリーム: 200cc

砂糖: 70g

ゼラチン: 5g

水: 30cc

レモン汁: 大1

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作り方

1

室温に戻したクリームチーズと砂糖、レモン汁を合わせて混ぜる
2

水にふやかしたゼラチンをレンジに20秒かけ、1に加えてまぜる
3

7分たてにした生クリームを加えて混ぜる型に流し入れ冷蔵庫で冷し固める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリームチーズ消費に

公開日：2017/09/22

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カテゴリ: レアチーズケーキ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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