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冷凍卵の黄身マヨトーストレシピ・作り方

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デュークレモン

冷凍卵の黄身だけを使ったトーストです。食感が魅力です。白身は卵焼きなどにおすすめです。

材料（1人分）

卵: 1個

ライ麦パン: 1枚

マヨネーズ: 大さじ1

塩コショウ: 少々

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作り方

1

卵を冷凍可能な容器にいれて、一晩冷凍します。一晩冷凍したら、半日冷蔵庫で解凍します。卵を割って、黄身と白身を分離します。
2

黄身とマヨネーズと塩コショウを混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら、パンに薄くぬります。トースターで3分焼いたら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍卵でトーストをつくりたくて。

公開日：2016/11/27

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カテゴリ: 全粒粉・ライ麦・雑穀パン

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