紫芋の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋を輪切りにして、水に浸します。水に浸したら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   紫芋を電子レンジ対応の皿にのせたら、600Wで2分加熱します。かけおわったら、あら熱をとります。

3. 3

   天ぷら粉と水を混ぜ合わせたら、紫芋につけます。180℃のサラダ油で3分揚げたら、出来上がり。