下茹でするいちじくの甘露煮レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

デュークレモン

いちじくを下茹でしてアクを抜いています。よりおいしくなります。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

いちじく: 500g

酢: 大さじ1

醤油: 小さじ1

砂糖: 70g

作り方

1

いちじくのへたを落とします。鍋に水をいれて沸騰したら、中火で3分いちじくを下茹でします。下茹でしたら、ザルにあげて水気を切ります。
2

1に砂糖と醤油と酢を加えて、鍋にいれます。中火にかけて、砂糖が溶けたら弱火にします。弱火で2時間半煮たら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビでみたレシピと自分のレシピをミックスしました。

公開日：2016/10/27

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: イチジク

このレシピを作ったユーザ

デュークレモン

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

イチジクの人気ランキング

ワインのおとも！ドライいちじくのクリームチーズ和え

ワインに合う♪無花果とシャインマスカットのおつまみ

イチジクとオレンジのライ麦パン

簡単☆いちじくジャム♪

混ぜて寝かせるだけ♪マスカルポーネいちじく

１枚から簡単にできるイチジク茶

冷凍イチジクの簡単ジャム

お家で3日干し♪干しいちじく

昔ながらの味☆いちじくの甘露煮

イチジクとクリームチーズ☆スコーン

イチジクのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする