手作りソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細切りにします。

2. 2

   中濃ソース、ウスターソース、りんごジュースを混ぜて、合わせ調味料をつくります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、よく温めます。温まったら、豚バラ肉をいれて中火で炒めます。豚バラ肉の色がかわったら、もやしと玉ねぎをいれて5分炒めます。

4. 4

   中華麺を電子レンジに1分かけます。3に中華麺を加えて、麺をほぐしたら酒を加えて蒸し焼きにします。

5. 5

   4の水気がなくなったら、合わせ調味料を加えてよく混ぜます。塩胡椒を加えて、混ぜたら出来上がり。