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新じゃがで肉じゃが レシピ・作り方

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よっちごはん
皮付き新ジャがで
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

新ジャが
800g
玉ねぎ
1つ
牛肉細切れ
250g
しらたき
1袋
油
大2
酒、みりん
大3
砂糖
大1
醤油
大5
だし
1カップ
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、串切りにした玉ねぎをよく炒める
  2. 2
    牛肉を加えて炒めたら、皮をよく洗った新ジャがをくわえていためる
  3. 3
    だし、酒、砂糖を加えて10分にたら、しらたきと醤油、みりんを加えてひと煮立ちさせ、そのまま冷まして味を含ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新ジャが消費に

公開日：2016/06/23
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/20 19:31
新じゃがを頂いたので、こちらのレシピを参考に肉じゃがを作ってみました。とても美味しく、家族にも高評でした。また作りたいです。
kiko1125

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