菜の花入り☆出汁巻き玉子【麺つゆの素で簡単】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花をゆでる。
   
   ３０～６０秒。
   
   そして冷水で〆、水気を絞って粗みじん。

2. 2

   玉子を溶き、１と水で割った麺つゆを加え混ぜる。

3. 3

   油を薄く敷いたフライパンで焼く。
   
   中火程度。