【大人のポテトサラダ】ゆる粕入り☆スモークハムと。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- じゃが芋
- 2~3個
- ゆる粕(酒粕を水で戻したもの)
- 小さじ1~2
- お酢
- 小さじ1
- スモークハム
- 2枚
- 玉ねぎ、キュウリ
- ひとかけ
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- じゃが芋をレンジで5分程度加熱する。
そして潰し、塩コショウをまぶしておく。
-
- 2
- 玉ねぎをスライスし、水にさらして余分な辛味を抜く。
キュウリは薄切り、スモークハムは細切り。
-
- 3
- 酒粕、お酢、マヨネーズを混ぜ、1と2を和える。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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