「牡蠣お好み焼き」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣はクッキングシートを敷いたフライパンにのせて水を３０ｃｃ位入れてふたをして蒸します。

2. 2

   牡蠣の口が開いてきたら取り出し、ナイフなどで取り出しておきます。

3. 3

   キャベツは千切りにします。

4. 4

   お好み焼き粉に水を加えて混ぜ、キャベツも入れて混ぜます。これに卵も入れてささっと混ぜておきます。

5. 5

   熱したフライパンに４を流して削りこ、天かすをかけ、２の牡蠣も入れます。

6. 6

   蓋をして中火で３分、返して弱火で１０分焼きます。ソースなどお好みのものをかけて出来上がり。