冷やしても美味しい☆簡単トマトソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクと玉ねぎはみじん切りにする。
   トマトは１センチ角に切る。（皮が気になる方は湯剥きしてから切る）

2. 2

   ニンニクをオリーブオイルで炒める。香が出たら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。

3. 3

   【２】にトマトを入れ、少し潰しながら炒める。野菜ジュースを加え、砂糖、塩、コショウ、しょうゆを入れてとろみがつくまで煮込む。

4. 4

   お好みで、バジルやオレガノなどの乾燥ハーブを入れて仕上げる。

5. 5

   ※野菜ジュースはデルモンテの食塩無添加を使用しました。使う野菜ジュースによって、調味料は加減して下さい。