「ネギごま油入りお好み焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3枚人分)
- キャベツ
- 550g
- お好み焼き粉
- 200g
- 水
- 250cc
- 豚肉
- 120gg
- 天かす
- 4分の1カップ
- ネギ油
- 大さじ3
- ソース、マヨネーズなど
- お好みで
- 卵
- 3個
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにします。
-
- 2
- お好み焼き粉に水を加えて良く混ぜます。これにキャベツと天かすを加えて混ぜ、1時間くらい休ませます。卵を割ってさらに混ぜます。
-
- 3
-
- 熱したフライパンに油を敷いて2を3分の1流します。上にネギ油を広げ、豚肉をのせます。
-
- 4
- 中火で3分、返して弱火で10分蓋をして焼きます。ソースなどを塗ってください。
おいしくなるコツ
1時間くらい寝かせると良くなじんで美味しいですl
(*^_^*)
きっかけ
おひるごはんに
(*^_^*)
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